Thérèse Boer: Johannes van Damprijs zonder Jonnie is moeilijk

Gastvrouw en sommelier Thérèse Boer vindt het “moeilijk” en tegelijkertijd “heel bijzonder” dat zij maandagavond de Johannes van Damprijs in ontvangst neemt zonder chef-kok Jonnie Boer. De oeuvreprijs wordt toegekend aan Thérèse Boer en postuum aan haar man Jonnie Boer van sterrenrestaurant De Librije in Zwolle voor hun buitengewone verdiensten voor de gastronomie.

Volgens Thérèse is de onderscheiding nadrukkelijk een gezamenlijke erkenning. “Het is heel bijzonder natuurlijk dat we deze mooie prijs mogen ontvangen. En ik zeg ook echt ‘we’, want we krijgen hem samen”, vertelt ze tegen het ANP. “Aan de ene kant is het heel mooi en aan de andere kant extra moeilijk en verdrietig omdat hij er niet meer is.” Jonnie Boer overleed vorig jaar op 23 april onverwachts op 60-jarige leeftijd aan een longembolie.

De prijs is voor haar extra speciaal, omdat de jury Jonnie Boer enkele weken voor zijn overlijden al persoonlijk had geïnformeerd over de toekenning. “Dat is heel fijn, Jonnie wist van deze prijs”, vertelt Thérèse. “Hij vond het een hele eer. Hij was heel blij dat we hem echt samen kregen. Dat was nog niet eerder gebeurd en dat maakte het voor ons heel bijzonder.”

Maandagavond neemt Thérèse de prijs in ontvangst tijdens een bijeenkomst in de Aula van de Universiteit van Amsterdam. Daar kan ze rekenen op veel steun. “De kinderen zitten in de zaal en veel vrienden zijn er ook, dus ik hoef me gelukkig niet alleen te voelen.”

 

BuzzE